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ベトナムコーヒー豆は、世界全体のコーヒー生産量でも大きな割合を占めるロブスタ種が中心です。そのため、独特の力強い香りや深いコクが特徴的ですが、「家庭で淹れると苦味が強すぎたり、目詰まりして時間がか...

ベトナムコーヒーとエスプレッソ、どちらが自分に合うのか迷っていませんか？ベトナムはコーヒー生産量が非常に多い国で、ロブスタ豆を中心に大規模な輸出を誇ります。特にベトナムコーヒーは、エスプレッソと比...

ベトナムコーヒーって、酸味が強いのか、苦味が際立つのか――気になっていませんか？コーヒー好きの間でも“ベトナム＝クセが強い”というイメージは根強く、初めて手に取る方の多くが迷いがちです。 実は、ベ...

世界有数のコーヒー生産国として知られるベトナム。その「甘い香り」に惹かれ、つい手に取ったことはありませんか？実はベトナム産コーヒーの大半がロブスタ種で、特有のカラメルやナッツを思わせる香ばしさが多...

「ベトナムコーヒーにミルクを加えると、なぜあの独特な甘さとコクが生まれるのか？」と疑問を感じたことはありませんか。実は、ベトナムは世界的にも有数のコーヒー生産国であり、その多くが苦みと力強さが特徴...

ベトナムコーヒーを普通のドリッパーで美味しく淹れたいけれど、豆選びや抽出のコツが分からずに迷っていませんか？特に“本場の味”を家庭で再現したい方や、専用の器具が手元にない方にとっては、情報が断片的で...

「ベトナムコーヒーって、なぜこんなに人気なの？」 そんな疑問を持ったことはありませんか。世界でも有数のコーヒー生産国であるベトナムでは、年間を通して膨大な量のコーヒーが生産されており、深煎りの...

ベトナムは、世界有数のコーヒー生産大国として知られ、毎年膨大な量のコーヒー豆が世界中に輸出されています。特にロブスタ種の生産量は全体の大部分を占め、独特のコクと香りが多くのファンを魅了しています。&...

「ベトナムコーヒーって、どんな種類があるの？」そんな疑問を持ったことはありませんか？ベトナムは世界第2位のコーヒー生産国として知られ、国内ではロブスタ種が全体の【約90％】を占めるほど圧倒的な存在感を...

「ベトナムコーヒー アイス」に興味がある方へ―― 本場ベトナムでは、年間【約30億杯】以上のコーヒーが消費され、そのうち約7割がロブスタ種を使用したアイスコーヒーです。現地のカフェの9割以上で、コンデ...

ベトナムのコーヒー生産量は、近年の世界生産量でトップクラスなのは明らかです。特にロブスタ種は生産量の約9割を占め、世界のインスタントコーヒーやカフェ文化を支える“屋台骨”となっています。 しかし、...

ベトナムのカフェ文化が日本でも注目を集める今、「ベトナムコーヒーカップ」が新しいトレンドとして静かに広がっています。ベトナム国内では年間多くのコーヒーが消費され、現地のカフェや家庭で使われるカップ...

ベトナムコーヒーは濃厚な味わいと独特の香りで人気ですが、カフェイン量が一般的なアラビカ種の約2倍という事実をご存知でしょうか？ロブスタ種が全体の95%を占めるベトナム産コーヒーは、10gあたり約200mgもの...

「ベトナムコーヒーって、なぜこんなに甘いの？」と感じる方は多いのではないでしょうか。ベトナムでは濃厚なコーヒーにコンデンスミルク（練乳）をたっぷりと加える伝統が根強く、都市部のカフェから地方の屋台...

「ベトナムコーヒー粉って、普通のコーヒーと何が違うの？」そんな疑問をお持ちの方も多いのではないでしょうか。この記事では、「ベトナムコーヒー粉」の基礎から最新トレンド、正しい選び方や本格的な淹れ方、...