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2022/10/18 19:13
・材料
たまご 2個
ピュアブラックコーヒー 1袋
コンデンスミルク 大さじ2杯
・作り方
1.ピュアブラックコーヒー 1袋を60～90mlのお湯で作る。
2.卵の卵黄と卵白を分ける。(卵白はメレンゲクッキーに使おう！！)
3.卵黄にコンデンスミルク 大さじ2杯入れる
4.卵黄にコンデンスミルクを加えた物を白っぽくふわふわのクリームになるまで混ぜる。
5.作っておいたコーヒーの上にのせるように入れて完成！
飲む際はゆっくり優しく混ぜるようにしてください。
混ぜずに飲むとコーヒーの苦さが際立ってしまうので注意！
苦みを感じながら飲みたい場合は混ぜないのもありです(^^)/
練乳とは違ったベトナムコーヒーを楽しめます。
一度、試してみてくださいね(*^^)v
